Laden Sie The Last Avocado Toast Recipe APK herunter

Dies ist das einfachste – und letzte – Avocado-Toast-Rezept, das Sie jemals kennen müssen. Merken Sie sich das Rezept und verwenden Sie es dann als Ausgangspunkt für Ihre Lieblings-Avocado-Toast-Riffs. Legen Sie ein Ei darauf, garnieren Sie es mit Thunfischsalat oder krönen Sie es mit lockeren Alfalfa-Sprossen für eine gesunde und sättigende Mahlzeit. Sie können die Beläge auch mischen – wir lieben japanisches Furikake oder alles Bagelgewürz.

Avocado-Toast ist ziemlich umstritten: Du kannst entweder nicht genug davon bekommen oder du hast es satt, davon zu hören. Mit einer Fülle von Avocado-Toast-Rezepten da draußen – einige einfach, andere komplexer – ist es leicht, sich zu fragen, ob wir den Höhepunkt der Avocado erreicht haben.

Aber bevor Sie dieses offenkundige Instagram-Wunder abschreiben, sollten wir uns daran erinnern, warum wir Avocado-Toast überhaupt lieben. Avocadopüree auf knusprigem Vollkornbrot, verfeinert mit Olivenöl, Paprikaflocken und flockigem Meersalz – geht es noch viel besser? Es ist voll von gesunden, ungesättigten Fetten, vollgepackt mit Ballaststoffen und es ist ein müheloses Frühstück oder ein Snack.

Vergessen Sie also ausgefallene Hosenversionen mit Hummer, Trüffeln und Goldflocken – oder Nebenprodukte wie Avocado-Kunst, Avocado-Rosen und Avocado-Toast-Schokoriegel. Sie brauchen ein perfektes Avocado-Toast-Rezept, das zu 100 % sachlich ist. Suchen Sie nicht weiter.

Wir kehren diesen Sommer zu den Grundlagen zurück, also lass uns über Avocado-Toast sprechen! Cremiger Avocado-Aufstrich auf gut geröstetem Brot ist eine meiner liebsten schnellen Mahlzeiten. Eigentlich ist es eines meiner Lieblingsgerichte im Allgemeinen. Es ist so köstlich, ich würde es als eine der einfachsten Freuden des Lebens bezeichnen.

Wie üblich habe ich einige starke Meinungen darüber, was den besten Avocado-Toast ausmacht. Deshalb dachte ich, ich teile heute mein Grundrezept mit meinen besten Tipps und Lieblingsvariationen.

Wenn Sie Avocado-Toast nicht kennen, haben Sie etwas verpasst, und wir müssen diese Situation sofort beheben.

Wenn Sie mit der Freude an Avocado-Toast gut vertraut sind, hoffe ich, dass Sie einige hilfreiche Tipps und einige lustige neue Möglichkeiten finden, Ihren Toast zu verändern. Weiter!

Wie man den besten Avocado-Toast macht
1) Wählen Sie großartige Avocados
Sie möchten reife, aber nicht überreife Hass-Avocados. Suchen Sie nach Avocados, die bei leichtem Drücken etwas nachgeben, aber vermeiden Sie die Verwendung von Avocados, die innen matschig oder faserig sind. Wenn Sie beim Aufschneiden auf blaue Flecken oder braune Stücke stoßen, schöpfen Sie diese heraus und entsorgen Sie sie, bevor Sie den Rest zerdrücken.

2) Kaufen Sie gutes Brot und toasten Sie es gut
Ich denke, dass kräftiges, dick geschnittenes Vollkornbrot den besten Avocado-Toast ergibt. Goldenes, gut geröstetes Brot bietet eine stabile Basis und einen knusprigen, erschütternden Kontrast zur cremigen Avocado.

3) Pürieren Sie Ihre Avocado separat
Avocadopüree ist cremiger und luxuriöser als geschnittene Avocado (denken Sie an Guacamole im Vergleich zu reiner Avocado). Aber zerdrücken Sie es nicht auf dem Toast! Sie riskieren, Löcher in Ihren Toast zu stechen oder ihn zu zerschlagen. Schneiden Sie Ihre Avocados in zwei Hälften, entfernen Sie den Kern, löffeln Sie das Fruchtfleisch in eine Schüssel oder auf den Rand Ihres Tellers und zerdrücken Sie es mit einer Gabel.

Viele Avocados auf einmal pürieren? Verwenden Sie einen Kartoffelstampfer oder einen Teigschneider anstelle einer mickrigen kleinen Gabel.

4) Vergiss das Salz nicht
Sie sollten mindestens eine Prise Salz pro Avocadohälfte untermischen. Bonuspunkte? Beenden Sie Ihren Avocado-Toast mit einer leichten Prise flockigem Meersalz.