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Dieses herzhafte Spaghetti-Rezept mit gebratener Hähnchenbrust und knusprigem Speck wird selbst den wählerischsten Essern gefallen. Fühlen Sie sich frei, entweder Spaghetti oder Engelshaar (wie im Video) zu verwenden.
Cremige toskanische Hähnchennudeln 30-minütiges Abendessen
Cremige toskanische Hähnchennudeln sehen so gut aus, wie sie schmecken. Und die Herstellung dauert nur eine halbe Stunde! Dieses Gericht ist perfekt, wenn Sie etwas Leckeres zubereiten möchten, aber nicht viel Zeit haben. Die Aromen kommen so gut zusammen, dass Sie den Geschmack von Knoblauch, Parmesan, Spinat und süß-säuerlichen sonnengetrockneten Tomaten lieben werden. Mit einer cremigen Sauce, Penne-Nudeln und Hühnchen wird diese toskanische Pasta zu einem Familienfavoriten. Und es ist noch besser, wenn Sie es mit einem leckeren Spinatsalat und etwas Butterbrot und Dip-Öl kombinieren.

Was brauche ich, um das 30-Minuten-Nudelgericht zuzubereiten?
Fleisch: Hähnchenbrustfilet ohne Knochen und ohne Haut
Gemüse: Frischer Spinat, Knoblauch und sonnengetrocknete Tomaten
Nudeltyp: Penne-Nudeln
Saucenzutaten: Ungesalzene Butter, Schlagsahne, Parmesankäse, Salz, Pfeffer und italienische Gewürze.
Wie man cremige toskanische Hähnchennudeln macht
Kochen Sie das Huhn. Beide Seiten der Chicken Tender mit Salz und Pfeffer bestreuen. Gießen Sie das Olivenöl in eine gusseiserne Pfanne und kochen Sie das Hähnchen bei mittlerer Hitze. Beiseite legen.
Das Huhn würfeln. Sobald das Huhn abgekühlt ist, schneiden Sie es in Würfel.
Machen Sie die Soße. Butter, Knoblauch, sonnengetrocknete Tomaten und Spinat in einer Pfanne bei mittlerer Hitze anschwitzen. Kochen, bis der Spinat zusammenfällt.
Fügen Sie die Sahne hinzu. Gießen Sie die Sahne hinzu, rühren Sie um und lassen Sie sie dann aufkochen.
Fügen Sie die Gewürze und den Käse hinzu. Die Sauce vom Herd nehmen und Salz, Pfeffer, italienische Gewürze und Parmesankäse hinzufügen. Rühren, bis alles eingearbeitet ist.
Fügen Sie das Huhn und die Nudeln hinzu. Fügen Sie die Hühnchenwürfel und die gekochten Penne-Nudeln hinzu und rühren Sie ein letztes Mal um. Mit etwas leckerem Brot servieren.
Kann ich es vorzeitig machen?
Ja, du kannst es voranbringen. Folgen Sie einfach den Anweisungen, um Hähnchen und Soße zuzubereiten, und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank auf, bis Sie fast bereit sind, das Gericht zu servieren. Erhitzen Sie sie dann erneut und fügen Sie frisch gekochte Nudeln hinzu, wenn Sie servierbereit sind.

Kann ich stattdessen Hähnchenbrust verwenden?
Ja, du kannst. Schneide die Hähnchenbrust in Schnitzel, bevor du sie kochst. Dadurch kann das Fleisch schneller garen und die Oberfläche wird vergrößert, sodass mehr Hähnchen außen knusprig goldbraun werden.
Kann ich den Spinat weglassen?
Ja, Sie können den Spinat auch weglassen, wenn Sie möchten. Sie können es auch durch anderes Gemüse wie Brokkoli oder Spargel ersetzen.
So machen Sie die toskanischen Hühnernudeln leichter
Wenn Sie eine leichtere Sahnesauce möchten, können Sie die Sahne durch Half & Half ersetzen. Dadurch bleibt die Sauce cremig, aber etwas weniger reichhaltig.

Lässt es sich gut einfrieren?
Diese cremige toskanische Hühnchennudel lässt sich gut einfrieren, was sie zu einer großartigen Mahlzeit zum Vorbereiten macht. Legen Sie die vollständig abgekühlte Nudelform einfach in einen luftdichten Behälter oder einen Gefrierbeutel mit Reißverschluss und sie hält sich im Gefrierschrank etwa 3 Monate lang. Um es wieder aufzuwärmen, legen Sie es einfach über Nacht in den Kühlschrank oder zum Auftauen etwa 20 Minuten lang in eine Schüssel mit Wasser. Dann kannst du es entweder in die Mikrowelle stellen oder auf dem Herd erhitzen.