Verleihen Sie Ihrem Frühstücksfavoriten eine ballaststoffreiche, gesunde Note mit einem Rezept für Himbeer-Haferflocken-Pfannkuchen mit zerdrückten frischen oder gefrorenen Himbeeren, die in jeden Bissen gefaltet werden.

Wenn es um Kohlenhydrate zum Frühstück geht, nehmen Donuts und Pfannkuchen die ersten beiden Plätze auf meiner Liste ein. Während es schwer ist, den Reiz eines warmen, weich glasierten Donuts zu leugnen, wenn ich mich mit einer Seite gesunder Vorteile verwöhnen möchte, sind es Haferflockenpfannkuchen für den Morgensieg! Hafer bietet all das Gute, von Ballaststoffen über Vitamine bis hin zu Antioxidantien. Ich habe eine ausgewogene Mischung aus Haferflocken, Mehl und Sauerteig perfektioniert, die fluffige Pfannkuchen voller Vollkorngetreide und frischem Obst ergibt.