Ungefähr Gastro Business Case
Bist Du Gastronomiebetreiber und willst deine Einnahmen und Ausgaben verifizieren und optimieren?
Oder möchtest du eine Gastronomie eröffnen, aber es fällt Dir schwer einen validen Business Case aufzustellen?
Dann hilft Dir diese App:
Sie errechnet anhand von modifizierbaren Parametern (wie z.B. durchschnittliche Zielauslastung, Einkaufs- und Verkaufspreisen von Speisen und Getränken oder Stundenlöhnen) Umsätze, Kosten und Gewinn eines Gastronomiebetriebs und stellt diese grafisch dar. Zur Plausibilisierung der Ergebnisse werden zusätzliche KPIs errechnet, wie die durchschnittliche Anzahl von Besuchern oder der durchschnittliche Umsatz pro Gast.
Die monatliche Entwicklung des Kontostands und der Kapitalbedarf für erforderliche Investitionen werden ebenfalls errechnet.
Ob Du Durchschnittswerte für angebotene Warengruppen einpflegen willst oder Du Dein komplettes Menu hochlädst - das bleibt Dir selbst überlassen.
Hast du Verbesserungsvorschläge? Dann sende uns gerne eine Nachricht!
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Die monatliche Entwicklung des Kontostands und der Kapitalbedarf für erforderliche Investitionen werden ebenfalls errechnet.
Ob Du Durchschnittswerte für angebotene Warengruppen einpflegen willst oder Du Dein komplettes Menu hochlädst - das bleibt Dir selbst überlassen.
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