Rendang ist ein originelles Gericht, das aus der Region Minang in West-Sumatra stammt. Rendang ist Fleisch, das gedämpft und dann in Kokosmilch eingeweicht wurde, bis die Soße aus Salz besteht, die einzigen Zutaten, die übrig bleiben, sind die Gewürze auf den Fleischstücken.
Rendang ist sowohl in Indonesien als auch bei Nicht-Indonesiern als beliebtes Gericht anerkannt. Rendang wurde als das köstlichste Essen der Welt anerkannt.
Rendang ist sowohl in Indonesien als auch bei Nicht-Indonesiern als beliebtes Gericht anerkannt. Rendang wurde als das köstlichste Essen der Welt anerkannt.
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