Ungefähr Baker's Math
Speichern Sie Ihre Backrezepte in Bäcker-Prozent-Notation. Geben Sie das gewünschte Mehlgewicht oder das gewünschte Endgewicht des Teigs ein und die App berechnet die richtige Menge aller Zutaten.
Berechnet automatisch die endgültige Hydratation Ihres Teigs unter Berücksichtigung von Vorspeisen und Vorspeisen.
Skalieren Sie die Größe Ihres Rezepts mit einem einfachen Tastendruck nach oben oder unten.
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