Ungefähr ASN: CHIC Molecular Cooking
Art Science Node-Anwendung: CHIC Molecular Cooking ist eine kostenlose App, die im Rahmen des CHIC Innovation Consortium Project / EU Horizon 2000 erstellt wurde. Sie erforscht die Wissenschaft und Kunst des Kochens und schärft das Bewusstsein für gesunde Lebensmittel und alternative Zutaten wie Inulin (aus Zichorie gewonnen). Wurzeln und Ersatz von Zucker). Mit Rezepten von Jordi Bordas (Weltmeister in Konditorei), Weltköchen Frank Foll & René Mathieu, FIC-Chef Alessandro Laudadio wird dieses spielerische Spiel Ihre Essgewohnheiten verändern. Üben Sie Ihre kulinarischen Talente in jeder Umgebung: zu Hause, im Park oder an der Bushaltestelle….
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